24.01.2014, 21:22
tuz asidi :
nükleoproteinleri eritir ve parçalar.
pepsinojen, prosekretin ve prorennini, aktif pepsin, sekretin ve rennin haline getirir ve etkilemeleri için uygun asit ortamı sağlayarak protein sindirimini kolaylaştırır.
süt içindeki kazeinojene etki eder.
sakkaroz üzerine etkiyerek emilebilir olan glikoz ve fruktoza parçalar.
demir emilimini kolaylaştırır.
mideye gelen mikropları yok eder ve üremelerine engel olur.
nükleoproteinleri eritir ve parçalar.
pepsinojen, prosekretin ve prorennini, aktif pepsin, sekretin ve rennin haline getirir ve etkilemeleri için uygun asit ortamı sağlayarak protein sindirimini kolaylaştırır.
süt içindeki kazeinojene etki eder.
sakkaroz üzerine etkiyerek emilebilir olan glikoz ve fruktoza parçalar.
demir emilimini kolaylaştırır.
mideye gelen mikropları yok eder ve üremelerine engel olur.