03.03.2014, 03:03
proteinlerin reaksiyon yeteneğinin fazla olmasının nedeni?
bileşimlerindeki aminoasitlerin hidroksil grupları, amid, tiol grupları, heterosiklik halkalar, hidrofob alifatik ve aromatik yan zincirler gibi kimyasal bakımından reaksiyona elverişli bir çok aktif grup taşırlar.
bileşimlerindeki aminoasitlerin hidroksil grupları, amid, tiol grupları, heterosiklik halkalar, hidrofob alifatik ve aromatik yan zincirler gibi kimyasal bakımından reaksiyona elverişli bir çok aktif grup taşırlar.